ผู้แต่ง:Mrs.WARUNEE THANAPASE, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ณัฐกานต์ นวเศรษวิสูตร , นงนุช เจริญวาสนุตร์ ,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation
Resume